Nueva sesión no presencial de la Lonja de Salamanca, sin muchas novedades, ya que la tendencia de los diferentes sectores apenas cambia.
En primer lugar, el cereal se ha mantenido más o menos estable, con dos excepciones como son el trigo y el maíz, que aumentaron un euro su cotización, repitiendo el resto.
Las peticiones, vía whatsapp, arrojaron un resultado de subida de entre 3 y 4 euros por parte de los agricultores y de bajada de 2 y 3 euros por la parte compradora; los productores no han estado muy conformes con la decisión por los euros ‘perdidos’ de semanas anteriores.
Cotización de los cereales este 15 de febrero en la Lonja de Salamanca:
Trigo: +1 euro – 205 euros/tonelada
Cebada: repetición – 181 euros / tonelada
Avena: repetición – 176 euros / tonelada
Centeno: repetición – 166 euros / tonelada
Maíz: +1 euro – 214 euros / tonelada
Triticale: repetición – 190 euros / tonelada
Lenteja de La Armuña: repetición – 960 euros / tonelada
Garbanzo: repetición – 560 euros / tonelada
Paja (P. grande): repetición – 38 euros / tonelada
Por su parte, la mesa de ovino de la Lonja salmantina sigue con su particular vía crucis y acumuló una nueva bajada de los precios, tanto en lechazos como en corderos.
La petición general de los ganaderos (con alguna excepción) fue la de repetir ambas categorías, mientras que los compradores demandaron bajadas de entre 0,10 y 0,15 euros para los lechazos y de 0,20 euros para los corderos.
La decisión final fue la de bajar los lechazos -0,05 euros y los corderos, -0,10 euros para otra semana en ‘rojo’…
Cotización del ovino este 15 de febrero en Salamanca:
Lechazos:
Extra: -0,05 euros / 4,80 euros
Hasta 11 kilos: -0,05 euros / 4,55 euros
De 11 a 13 kilos: -0,05 euros / 4,05 euros
De 13 a 15 kilos: -0,05 euros / 3,85 euros
Corderos:
15-19 kilos: -0,10 euros / 3,53 euros
19-23 kilos: -0,10 euros / 3,25 euros
23-25 kilos: -0,10 euros / 3,18 euros
25-28 kilos: -0,10 euros / 3,05 euros
28-34 kilos: -0,10 euros / 2,90 euros
Ovejas sacrificio: repetición – 30 / 60 euros
Ovejas vida: repetición – 80 / 100
El vacuno de vida, estable
Por último, el mercado de ganado contó con un nivel elevado de profesionales del sector, en una jornada en la que, según las impresiones de los tratantes, los “precios en el campo son muy elevados y cuesta mucho vender aquí; las cosas van muy lentas”, aseguraron.
Ante esta situación, la mesa de vacuno de vida optó por una repetición de los precios pese a la petición de subida de entre 0,03 y 0,06 euros por parte de los ganaderos, con una repetición solicitada por los compradores. Los productores no se han mostrado de acuerdo, ni mucho menos, con esta decisión.
Cotización del vacuno de vida este 15 de febrero en la Lonja de Salamanca:
Ternero Cruzado Vida Primera: repetición – 2,94 euros/kilo
Ternero Cruzado Vida Segunda: repetición – 2,16 euros/kilo
Ternero País: repetición – 1,60 euros/kilo
Ternera Cruzada Vida Primera: repetición – 2,20 euros/kilo
Ternera Cruzada Segunda: repetición – 1,79 euros/kilo
