Economía

Lonja de Salamanca, 15 de febrero: trigo y maíz al alza; el ovino, se hunde

Lechazos y corderos volvieron a cotizar a la baja una semana más, y van…

Nueva sesión no presencial de la Lonja de Salamanca, sin muchas novedades, ya que la tendencia de los diferentes sectores apenas cambia.

En primer lugar, el cereal se ha mantenido más o menos estable, con dos excepciones como son el trigo y el maíz, que aumentaron un euro su cotización, repitiendo el resto.

Las peticiones, vía whatsapp, arrojaron un resultado de subida de entre 3 y 4 euros por parte de los agricultores y de bajada de 2 y 3 euros por la parte compradora; los productores no han estado muy conformes con la decisión por los euros ‘perdidos’ de semanas anteriores.

Cotización de los cereales este 15 de febrero en la Lonja de Salamanca:

Trigo: +1 euro – 205 euros/tonelada

Cebada: repetición – 181 euros / tonelada

Avena: repetición – 176 euros / tonelada

Centeno: repetición – 166 euros / tonelada

Maíz: +1 euro – 214 euros / tonelada

Triticale: repetición – 190 euros / tonelada

Lenteja de La Armuña: repetición – 960 euros / tonelada

Garbanzo: repetición – 560 euros / tonelada

Paja (P. grande): repetición – 38 euros / tonelada

Por su parte, la mesa de ovino de la Lonja salmantina sigue con su particular vía crucis y acumuló una nueva bajada de los precios, tanto en lechazos como en corderos.

La petición general de los ganaderos (con alguna excepción) fue la de repetir ambas categorías, mientras que los compradores demandaron bajadas de entre 0,10 y 0,15 euros para los lechazos y de 0,20 euros para los corderos.

La decisión final fue la de bajar los lechazos -0,05 euros y los corderos, -0,10 euros para otra semana en ‘rojo’…

Cotización del ovino este 15 de febrero en Salamanca:

Lechazos:

Extra: -0,05 euros / 4,80 euros

Hasta 11 kilos: -0,05 euros / 4,55 euros

De 11 a 13 kilos: -0,05 euros / 4,05 euros

De 13 a 15 kilos: -0,05 euros / 3,85 euros

Corderos:

15-19 kilos: -0,10 euros / 3,53 euros

19-23 kilos: -0,10 euros / 3,25 euros

23-25 kilos: -0,10 euros / 3,18 euros

25-28 kilos: -0,10 euros / 3,05 euros

28-34 kilos: -0,10 euros / 2,90 euros

Ovejas sacrificio: repetición – 30 / 60 euros

Ovejas vida: repetición – 80 / 100

El vacuno de vida, estable

Por último, el mercado de ganado contó con un nivel elevado de profesionales del sector, en una jornada en la que, según las impresiones de los tratantes, los “precios en el campo son muy elevados y cuesta mucho vender aquí; las cosas van muy lentas”, aseguraron.

Mercado Ganado

Ante esta situación, la mesa de vacuno de vida optó por una repetición de los precios pese a la petición de subida de entre 0,03 y 0,06 euros por parte de los ganaderos, con una repetición solicitada por los compradores. Los productores no se han mostrado de acuerdo, ni mucho menos, con esta decisión.

Cotización del vacuno de vida este 15 de febrero en la Lonja de Salamanca:

Ternero Cruzado Vida Primera: repetición – 2,94 euros/kilo

Ternero Cruzado Vida Segunda: repetición – 2,16 euros/kilo

Ternero País: repetición – 1,60 euros/kilo

Ternera Cruzada Vida Primera: repetición – 2,20 euros/kilo

Ternera Cruzada Segunda: repetición – 1,79 euros/kilo

(Puedes ver aquí las imágenes del mercado de ganado de Salamanca)

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