La Lonja de Salamanca ha estrenado el mes de marzo con una nueva sesión de cotización de los diferentes sectores agroganaderos.
Este 1 de marzo ha destacado por la subida de los cereales y las repeticiones de vacuno de vida y de un ovino que parece recuperar la estabilidad tras muchas bajadas.
Así las cosas, los agricultores demandaron una subida general de precios de entre 3 y 4 euros para todos los cultivos, mientras que los compradores pidieron una repetición. La decisión final fue la de subir dos euros trigo y triticale y un euro cebada, centeno y maíz, repitiendo el resto de cultivos. Así, este sector agrícola mantiene su tendencia alcista de las últimas semanas.
Cotización de los cereales este 1 de marzo en la Lonja de Salamanca:
Trigo: +2 euros – 207 euros/tonelada
Cebada: +1 euro – 182 euros / tonelada
Avena: repetición – 176 euros / tonelada
Centeno: +1 euro – 167 euros / tonelada
Maíz: +1 euro – 215 euros / tonelada
Triticale: +2 euros – 192 euros / tonelada
Lenteja de La Armuña: repetición – 960 euros / tonelada
Garbanzo: repetición – 560 euros / tonelada
Paja (P. grande): repetición – 38 euros / tonelada
Por su parte, la mesa de ovino optó por la moderación y por frenar (por fin) esa tendencia a la baja de los precios, marcando una repetición de los mismos, tanto para lechazos como para corderos.
Todo ello pese a la petición de bajada de algunos compradores, especialmente para los corderos, con el fin de regularizar sus precios, mientras que los ganaderos solicitaron mantener los niveles de la semana pasada.
Cotización del ovino este 1 de marzo en Salamanca:
Lechazos:
Extra: repetición / 4,75 euros
Hasta 11 kilos: repetición / 4,50 euros
De 11 a 13 kilos: repetición / 4 euros
De 13 a 15 kilos: repetición / 3,80 euros
Corderos:
15-19 kilos: repetición / 3,53 euros
19-23 kilos: repetición / 3,25 euros
23-25 kilos: repetición / 3,18 euros
25-28 kilos: repetición / 3,05 euros
28-34 kilos: repetición / 2,90 euros
Ovejas sacrificio: repetición – 30 / 60 euros
Ovejas vida: repetición – 80 / 100
El vacuno de vida, estable
Por último, el vacuno de vida ha repetido el precio de machos y hembras pese a la petición de subida de los ganaderos, lo que ha generado un gran malestar entre sector por la oferta de terneros y la operativa que se lleva a cabo en el campo.
Incluso en el mercado de ganado de este 1 de marzo se ha observado una menor cantidad de animales, pero más profesionales con ganas de comprar animales.
