Economía

Lonja de Salamanca 1 de marzo: ríe el cereal y se resignan vacuno de vida y ovino

Trigo, cebada, centeno, maíz y triticale cotizaron al alza; lechazos y corderos, estables

La Lonja de Salamanca ha estrenado el mes de marzo con una nueva sesión de cotización de los diferentes sectores agroganaderos.

Este 1 de marzo ha destacado por la subida de los cereales y las repeticiones de vacuno de vida y de un ovino que parece recuperar la estabilidad tras muchas bajadas.

Así las cosas, los agricultores demandaron una subida general de precios de entre 3 y 4 euros para todos los cultivos, mientras que los compradores pidieron una repetición. La decisión final fue la de subir dos euros trigo y triticale y un euro cebada, centeno y maíz, repitiendo el resto de cultivos. Así, este sector agrícola mantiene su tendencia alcista de las últimas semanas.

Cotización de los cereales este 1 de marzo en la Lonja de Salamanca:

Trigo: +2 euros – 207 euros/tonelada

Cebada: +1 euro – 182 euros / tonelada

Avena: repetición – 176 euros / tonelada

Centeno: +1 euro – 167 euros / tonelada

Maíz: +1 euro – 215 euros / tonelada

Triticale: +2 euros – 192 euros / tonelada

Lenteja de La Armuña: repetición – 960 euros / tonelada

Garbanzo: repetición – 560 euros / tonelada

Paja (P. grande): repetición – 38 euros / tonelada

Por su parte, la mesa de ovino optó por la moderación y por frenar (por fin) esa tendencia a la baja de los precios, marcando una repetición de los mismos, tanto para lechazos como para corderos.

Todo ello pese a la petición de bajada de algunos compradores, especialmente para los corderos, con el fin de regularizar sus precios, mientras que los ganaderos solicitaron mantener los niveles de la semana pasada.

Cotización del ovino este 1 de marzo en Salamanca:

Lechazos:

Extra: repetición / 4,75 euros

Hasta 11 kilos: repetición / 4,50 euros

De 11 a 13 kilos: repetición / 4 euros

De 13 a 15 kilos: repetición / 3,80 euros

Corderos:

15-19 kilos: repetición / 3,53 euros

19-23 kilos: repetición / 3,25 euros

23-25 kilos: repetición / 3,18 euros

25-28 kilos: repetición / 3,05 euros

28-34 kilos: repetición / 2,90 euros

Ovejas sacrificio: repetición – 30 / 60 euros

Ovejas vida: repetición – 80 / 100

Mercado Ganado

El vacuno de vida, estable

Por último, el vacuno de vida ha repetido el precio de machos y hembras pese a la petición de subida de los ganaderos, lo que ha generado un gran malestar entre sector por la oferta de terneros y la operativa que se lleva a cabo en el campo.

Incluso en el mercado de ganado de este 1 de marzo se ha observado una menor cantidad de animales, pero más profesionales con ganas de comprar animales.

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