La mesa de ovino de la Lonja de Salamanca optó por una repetición de los precios este 5 de abril, después del ‘tirón’ de la Semana Santa.
En la ronda e debate, el único comprador de la mesa aseguró que ha habido movimiento “en las ventas, con el problema de Italia que cortó la exportación, y esto ya está muy parado tras los días festivos. Creo que hay que dejar todo como está ahora, repetir los precios”, dijo Antonio G.
Por su parte, los ganaderos explicaron que ha habido alegría “y todavía sigue, se nota en el mercado y deberíamos subir los precios un poco”.
“¿El precio de la Lonja para el lechazo son 54 euros? ¿Se puede pedir más? Todo apunta a que nos pueden volver a encerar más pronto que tarde y tan malo es dejar el precio alto como bajo”, dijo Celestino Martín. “Ha sido una semana corta, pero intensa y pido una repetición para todo”.
A la hora de cotizar, los compradores pidieron repetición de los precios, también vía WhatsApp, mientras que los ganaderos solicitaron entre repetición y una leve subida, con la decisión final de mantener los precios por unanimidad, al igual que el de los corderos.
Cotización del ovino este 5 de abril en Salamanca:
Lechazos:
Extra: repetición / 4,95 euros
Hasta 11 kilos: repetición / 4,70 euros
De 11 a 13 kilos: repetición / 4,20 euros
De 13 a 15 kilos: repetición / 4 euros
Corderos:
15-19 kilos: repetición / 3,83 euros
19-23 kilos: repetición / 3,65 euros
23-25 kilos: repetición / 3,48 euros
25-28 kilos: repetición / 3,25 euros
28-34 kilos: repetición / 3,10 euros
Ovejas sacrificio: repetición – 30 / 60 euros
Ovejas vida: repetición – 80 / 100
