El Partido Popular criticó la compra de las 63 hectáreas, al igual que lo hicieron con La Salle y los Jesuitas, y se quejaron de la ubicación del nuevo matadero. Estando ellos en el Gobierno Municipal se han aprovechado de los terrenos adquiridos. Construyeron un polígono industrial e instalaron el nuevo Mercasalamanca. Cosas de la política. Una de las enseñanzas que hay que tener siempre en cuenta es que la gestión no debe mirar a lo inmediato, debe hacerlo hacia el futuro lejano, para dejar a nuestros nietos un país mejor.
Trocóniz manifestó que había empresas mejores que la elegida y con presupuestos más baratos, pero los técnicos de Mercasa se guiaron por criterios estrictamente profesionales y los expertos del Ayuntamiento apoyaron en todo momento la elección.
Lo que bien empieza bien acaba, y en junio de 1987, un día claro y caluroso, el ministro de Agricultura, Carlos Romero, inauguró el nuevo matadero. Salamanca tuvo durante más de 80 años un matadero en la carretera de Madrid que dejaba el relevo a otro nuevo en la carretera de Vitigudino.
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