El Cum Laude del ibérico está presente en Salamaq, la gran cita del sector agropecuario, donde tiene cabida más de 500 expositores 35 provincias, 16 comunidades autónomas y Francia y Portugal.
Los asistentes que se acerquen hasta el recinto ferial tendrán la oportunidad del 5 al 9 de septiembre de disfrutar de las degustaciones diarias que Ibéricos de Salamanca ofrecerá en el stand nº 129 del pabellón central.
En el mismo marco, el sábado 8 de septiembre, Ibéricos de Salamanca participará en la presentación de productos y figuras de calidad pertenecientes a Salamanca en Bandeja, entre las 18.00 y las 19.30 horas, en el pabellón circular del recinto ferial, habrá un showcooking/cata dirigido por David Monaguillo y por el técnico de la Marca de Garantía Ibéricos de Salamanca Juan José Corvo.
Tras esta actividad, cada día, habrá un sorteo de una cesta con productos de Salamanca en Bandeja, que incluirá una selección de embutidos certificados con la Marca de Garantía Ibéricos de Salamanca.
