Economía

Convocada los Premios de Gastronomía Castilla y León

 
La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía ha convocado una nueva edición de sus premios con los que se quiere dar a conocer y poner de relieve los valores de empresas y profesionales de los diferentes ámbitos en los que se desarrolla la gastronomía de Castilla y León, según informó la entidad a través de un comunicado.

ICAL. Podrán participar en este certamen instituciones, asociaciones y particulares que se consideren vinculados al sector o a cualquiera de las categorías propuestas.

Los Premios de Gastronomía “Castilla y León” tendrán las siguientes categorías:

  • Mejor restaurante.
  • Mejor cocinero.
  • Mejor servicio de sala.
  • Mejor bodega.
  • Mejor producto agroalimetnario.
  • Mejor industria agroalimetnaria.
  • Mejor locald e vino y/o copas.
  • Revelación gastronómica.
  • Mención restaurante tradicional.

Pueden proponer candidatos las instituciones, asociaciones y personas con vinculación a la categoría propuesta. Cada académico podrá proponer una candidatura a cada Premio. Los miembros del Jurado podrán proponer candidatos durante las deliberaciones. La candidatura a cada categoría debe formalizarse mediante la siguiente documentación:

También podrá presentar una candidatura cada uno de los académicos y de los miembros del jurado que sea convocado en su día.

Las propuestas de candidaturas se dirigirán a la Secretaría de la Academia y serán presentadas antes del 15 de septiembre en el correo: academiagcyl@gmail.com



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