Nueva sesión virtual vía ‘whatsapp’ de la Lonja de Salamanca, en la que el ovino ha protagonizado la polémica, mientras que cereal y vacuno de vida han subido sus precios.
En lo que se refiere a los cereales, repunte de los precios, con subidas de un euro para trigo, avena y triticale y de dos euros para el maíz, repitiendo el resto, con una petición de subida mucho mayor por parte de los agricultores.
Cotización de los cereales este 22 de febrero en la Lonja de Salamanca:
Trigo: +1 euro – 205 euros/tonelada
Cebada: repetición – 181 euros / tonelada
Avena: repetición – 176 euros / tonelada
Centeno: repetición – 166 euros / tonelada
Maíz: +1 euro – 214 euros / tonelada
Triticale: repetición – 190 euros / tonelada
Lenteja de La Armuña: repetición – 960 euros / tonelada
Garbanzo: repetición – 560 euros / tonelada
Paja (P. grande): repetición – 38 euros / tonelada
Los ganaderos de ovino se rebelan…
Por su parte, en lo que se refiere a la mesa de ovino de la Lonja de Salamanca, la polémica ha saltado ante la petición interesada de algunos compradores, pidiendo que los corderos se dejasen de cotizar… algo que los ganaderos no estaban dispuestos a permitir, como así fue.
Por ello, los compradores demandaron bajadas para lechazos y corderos, mientras que los productores solicitaron, en su mayoría, una repetición de los precios de ambas categorías ante la posible apertura de la hostelería.
Finalmente, el presidente de la mesa optó por bajar 0,05 euros el precio de los lechazos y repetir los corderos y no dejarlos sin cotizar como pretendían algunos compradores.
Cotización del ovino este 22 de febrero en Salamanca:
Lechazos:
Extra: -0,05 euros / 4,75 euros
Hasta 11 kilos: -0,05 euros / 4,50 euros
De 11 a 13 kilos: -0,05 euros / 4 euros
De 13 a 15 kilos: -0,05 euros / 3,80 euros
Corderos:
15-19 kilos: repetición / 3,53 euros
19-23 kilos: repetición / 3,25 euros
23-25 kilos: repetición / 3,18 euros
25-28 kilos: repetición / 3,05 euros
28-34 kilos: repetición / 2,90 euros
Ovejas sacrificio: repetición – 30 / 60 euros
Ovejas vida: repetición – 80 / 100
El vacuno de vida, al alza
Por otro lado, la mesa de vacuno de vida ha optado por una subida de los precios; en concreto, 0,03 euros para machos y para hembras, en una sesión en la que los ganaderos solicitaron entre 0,03 y 0,06 euros más, mientras que todos los tratantes pidieron repetición y bajada de 0,03 euros, salvo José Muñoz, que demandó subida de 0,03 euros porque así lo pedía el mercado.
En lo que se refiere al mercado de ganado, el recinto contó con la presencia de 1.726 animales, casi 700 más que el pasado 15 de febrero.
Por último, la mesa de vacuno de carne no varió en absoluto los precios y repitió todas las categorías en esta sesión.
