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Economía

El cereal recupera las subidas: cotizaciones de la Lonja de Salamanca del 26 de julio

El ovino mantuvo la estabilidad, con subidas para vacuno de carne y porcino ibérico

La nueva sesión de la Lonja de Salamanca ha dejado subidas, repeticiones y bajadas de precios, algo que se está convirtiendo cada vez en algo más habitual.

La palma (las subidas) han corrido a cargo de los cereales, el vacuno de carne y el porcino ibérico, con bajadas para porcino blanco y vacuno de vida y repetición para el sector del ovino.

Consulta todas las cotizaciones de la Lonja de Salamanca de este 26 de Julio

Así las cosas, la mesa de cereales optó por una subida de los precios por el movimiento del mercado internacional, al alza, y por el consumo que se ha disparado; a esta situación también ayudó el consumo de cebada por parte de la planta de bioetanol de Babilafuente.

Ante esta situación, trigo, centeno y triticale subieron dos euros, por un euro de la cebada (poca subida para los agricultores), repitiendo maíz, avena y guisantes, mientras que la paja bajó un euro su valor.

Cotización de los cereales este 26 de julio en Salamanca:

Trigo: +2 euros – 209 euros/tonelada

Cebada: +1 euro – 196 euros/tonelada

Avena: repetición – 177 euros/tonelada

Centeno: +2 euros – 174 euros/tonelada

Triticale: +2 euros – 198 euros/tonelada

Maíz: repetición – 257 euros/tonelada

Guisantes: repetición – 245 euros

Forraje (avena): repetición – 100 euros/tonelada

Alfalfa empacada: repetición – 175 euros/tonelada

Veza (henificada): repetición – 125 euros/tonelada

Paja: -1 euro – 29 euros/tonelada

En el ovino, se ha llegado a la estabilidad con una repetición de los precios, que quedan del siguiente modo:

Cotización del ovino este 26 de julio en Salamanca

Lechazos:

Extra: repetición / 5,70 euros

Hasta 11 kilos: repetición / 5,45 euros

De 11 a 13 kilos: repetición / 4,95 euros

De 13 a 15 kilos: repetición / 4,50 euros

Corderos:

15-19 kilos: repetición / 3,78 euros

19-23 kilos: repetición / 3,60 euros

23-25 kilos: repetición / 3,43 euros

25-28 kilos: repetición / 3,20 euros

28-34 kilos: repetición / 3 euros

Ovejas sacrificio: repetición – 30 / 60 euros

Ovejas vida: repetición – 80 / 100 euros

Mercado Ganado
(Fotos: Chema Díez)

El porcino vuelve a cotizar al alza

Por su parte, los cochinos de cebo y de cebo de campo volvieron a cotizar al alza tras una semana de repetición, con una subida de 0,02 euros para ambas categorías, bajando un euro los tostones.

También cotizaron a la baja en el blanco los cerdos selecto, graso y normal, además de lechones y tostones.

El vacuno de carne sigue de dulce

Por último, el vacuno de carne volvió a ser alcista, con subidas de 0,01 euros para las hembras, repitiendo los machos; mientras, los machos de vida bajaron 0,02 euros solo en la categoría extra, repitiendo el resto y las hembras.

Consulta toda la información sobre el Mercado de Ganado de Salamanca del 26 de Julio

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