El campo se rebela contra Garzón por su ataque al sector ganadero

Las seis organizaciones interprofesionales del sector cárnico expresaron el «estupor» de cientos de miles de ganaderos, empresas, trabajadores y técnicos al ministro de Consumo, Alberto Garzón, sobre sus declaraciones en relación al consumo de carne, a través de una carta.

Ical.- «Es irresponsable usar los datos de forma interesada cuando hay muchos datos disponibles del propio Gobierno del que forma parte, como los datos oficiales de consumo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación o los datos del Inventario Nacional de Gases de Efecto Invernadero del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico», indicaron.

«Es preocupante que un ministro del Gobierno de España enarbole una serie de afirmaciones erróneas o desenfocadas, y hacerlo además a través de canales públicos, tratando de crear una confrontación artificial con un sector, el ganadero-cárnico, que cumple un rol social y económico de primera magnitud en nuestro país», recoge la carta, que recuerda que según la FAO, el sector genera en España más de 2,5 millones de empleos y casi 9.000 millones de euros de exportaciones a la balanza comercial de España.

«El sector ganadero-cárnico contribuye a la creación de empleo y genera oportunidades, además de impulsar fuertes compromisos medioambientales con resultados comprobables«, defiende.