El afamado cocinero español José Andrés se ha convertido en un referente a nivel mundial, no solo a nivel gastronómico, sino también en otros aspectos como el humanitario y el solidario. José Andrés ha querido compartir con sus seguidores la receta de un guiso de lentejas, que le enseñó su madre cuando era niño.
lentejas
“Esta crisis debería valer para consumir productos de Salamanca, que son de alta calidad”
[dropcap]Q[/dropcap]uizá el sector de las legumbres no copa las conversaciones, ni las portadas, ni se le otorga la importancia que a otros… pero la tiene. ¡Vaya si la tiene! ¿Acaso alguien se imagina cualquier dieta o base alimenticia en la que no existan lentejas o garbanzos? Sería una auténtica aberración, y parece que hay muchos que se han dado incluso más cuenta de ello en los tiempos complicados por los que atraviesa España. Nunca es tarde…
Dia comercializa lentejas de EEUU como si fueran españolas, según la UPA
