Almudena Alberca nació en Salamanca se formó en la Politécnica de Zamora como ingeniera agraria y se licenció en Enología en la Escuela de Agrarias de Palencia.
Actualmente, trabaja como directora técnica de Viña Mayor, Caserío de Dueñas y Anzil del Grupo Bodegas Palacio 1894 y desde hace unos días ostenta el título internacional de Master of Wine.
En la entrevista concedida a El Mundo de Castilla y León, Almudena Alberca señala que en España solo hay una mujer que tiene el título, ella, y en el mundo, 131.
En declaraciones a El Mundo, Alberca señala que muchos se sorprenden de que la primera Master of Wine española sea salmantina con sangre sayaguesa. «Por cierto: dos provincias, Zamora y Salamanca, donde también se elaboran vinos de gran calidad».
Para obtener el título, Almudena Alberca ha tenido que trabajar muy duro durante seis años. Exámenes, clases y viajar por todo el mundo, conocer territorios y catar muchos vinos. «Seis años de dedicación completa, más otros dos al principio de todo», explica.
