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Víctor Gutiérrez deja su huella en la Escuela Internacional de Cocina

El chef salmantino incorporó sus manos a la colección de huellas de cocineros con Estrella Michelín

 

El chef Víctor Gutiérrez incorporó este lunes sus manos a la colección de huellas de cocineros con Estrella Michelín que posee la Escuela Internacional de Cocina, según un comunicado de la Cámara de Comercio.

ICAL.  Recientemente, Gutiérrez logró la primera Estrella Michelín para el Taller Arzuaga, al tiempo que ha revalidado la estrella del restaurante con el que cuenta en Salamanca y que presume de ser la más antigua de Castilla y León.

Con las manos del chef, la Escuela Internacional de Cocina suma a su colección las huellas del cuarto cocinero con Estrella Michelín de Valladolid, junto a las de Restaurante Trigo, Refectorio de Le Domaine Abadía Retuerta y La Botica.

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Un comentario

  1. Magnifica idea la de Angel Moreton, el que fuera gerente de la Escuela de Cocina, que fue el que comenzó esa colección de huellas con gran acierto. Una pena que ya no esté y que la escuela se vaya tristemente apagando….

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