Economía

El precio del ibérico agudiza su caída en Salamanca

Cebo, cebo de campo y lechones volvieron a cotizar a la baja una semana más

El sector del porcino atraviesa por otro momento crítico derivado de esta pandemia de la Covid-19, con unos precios que siguen a la baja.

En la nueva sesión de la Lonja Provincial de este 3 de noviembre, las cosas no han cambiado nada y el porcino acumula otro descenso de precios convertido en ‘puñetazo’.

Así se desprende de la decisión final del presidente de la mesa de porcino tras escuchar las cotizaciones de ambos sectores, para fijar una bajada de 0,01 euros para el cebo y el cebo de campo y otro descenso de 0,05 euros para los lechones.

Marranos y primales fueron ya retirados de la cotización, mientras que los tostones mantuvieron su precio de la semana anterior.

En lo que se refiere al blanco, tampoco hay buenas noticias, con otra bajada de los precios; en esta ocasión, los cerdos selecto, graso y normal cotizaron 0,02 euros a la baja, por los 0,01 euros de las cerdas, repitiendo lechones y tostones.

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