La Lonja de Salamanca celebrada este lunes 17 de mayo ha contado con novedades en todas las mesas, con especial mención a los cereales y al ibérico, que siguen marcando tendencia alcista.
Así las cosas, el maíz lideró la subida del cereal, con 6 euros en positivo, mientras que el porcino ibérico de cebo y cebo de campo volvió a ver cómo su precio subía 0,02 euros una semana más. Por contra, vacuno y ovino experimentaron un retroceso en los precios, con una bajada a la espera de la animación del turismo y de la hostelería.
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Así ha sido la jornada de este 17 de mayo, en cada una de las mesas de precios de la Lonja de Salamanca, igual que la sesión en el mercado de ganado:
El maíz sigue desatado en Salamanca, en una subida general de los cereales
La hostelería aún no influye en los lechazos, que repiten en la Lonja de Salamanca
Batacazo del vacuno de vida en la Lonja de Salamanca
El ibérico camina con paso firme y suma una nueva subida en Salamanca
Mercado de ganado y Lonja de Salamanca; la sesión, en imágenes
