Invierno y castañas van de la mano. El centro Salamanca ha vuelto a ambientarse con los tradicionales puestos de castañas asadas. Sin embargo, este año por Navidad, muchos están cerrados
castañas
Cómo asar las castañas en casa
Una de las cosas más características del otoño son las castañas. Este fruto de temporada es muy codiciado tanto por su aroma y sabor, como por su gran sensación de saciedad y bajo aporte calórico. A la hora de prepararlas en casa, hay una serie de formas, entre las que destacan a la sartén, al horno o al microondas.
Otro indicio de que estamos en otoño
Otro indicio más de que estamos en otoño, aunque la temperatura que marcan los termómetros no lo reflejen. Hablamos de los puestos de castañas que ya están colocando los operarios en distintas calles y plazas de la ciudad.
Ya se puede pedir un puesto de castañas asadas
El Ayuntamiento de Salamanca abrirá el martes, 20 de septiembre, el plazo para solicitar la instalación de puestos para la venta de castañas y flores en la vía pública. Los interesados deberán presentar la instancia debidamente cumplimentada en el Registro General del Consistorio antes del día 11 de octubre, fecha en la que finaliza el periodo para formalizar las solicitudes.
Cómo asar castañas en el microondas
Como estamos en época de recogida de castañas, es posible que te hayas hecho con algunas tras un paseo por el bosque o después de ir al supermercado. Aquí te proponemos una manera de ingerirlas: puedes cocinarlas en el microondas de manera simple y disfrutar de los beneficios que aporta como el hierro y el potasio. Sigue esta receta:
La forma de cortar las castañas antes de asarlas
La llegada del otoño trae consigo uno de los frutos de temporada más esperados en los hogares españoles: las castañas. Cuando se cocinan en casa hay que tener en cuenta una serie de recomendaciones para que se puedan pelar bien.
Castañas al microondas, una receta que te sorprenderá
Con la llegada del otoño llegan también sus productos de temporada. Uno de ellos son las castañas, que pueden utilizarse para un sinfín de platos, tanto dulces como salados. A pesar de ello, también es muy común comerlas solas.
Castañeros quemados
«Una vergüenza, un cachondeo, un desastre,…» son los calificativos que le han puesto algunos de los participantes en el sorteo celebrado este lunes de los puestos callejeros de castañas asadas.
Es tiempo de castañas
[dropcap]E[/dropcap]s tiempo de castañas. Lo dice el termómetro, el calendario y también los castaños que hay en la calle Ramón y Cajal, junto a Fonseca.
