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Los lechazos se animan en la Lonja de Salamanca… pese a la ausencia de fiestas

La mesa de ovino de la Lonja de Salamanca optó por una leve subida de los lechazos, en una de las mejores semanas del año por las fiestas, aunque en esta ocasión el coronavirus haya truncado la festividad en los pueblos españoles. Los corderos, entre repetición y bajada

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La mesa de porcino de Salamanca apela al consenso en recuerdo de Luis Ramos

 

No fue una mesa de porcino igual, ni mucho menos. Solo una jornada antes, el industrial y ex presidente del CD Guijuelo, Luis Ramos, había fallecido de manera repentina mientras estaba de vacaciones en Portugal y el dolor seguía presente en todos los vocales de la mesa de la Lonja de Salamanca.

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Suben lechazos, corderos y porcino ibérico: así ha sido la Lonja de Salamanca este 6 de julio

La Lonja de Salamanca sigue su curso adaptada a la nueva normalidad

 

La Lonja de Salamanca sigue su curso adaptada a la nueva normalidad, que ya se toma como algo común. Lo que no cambia son las tensiones y discusiones existentes en cada mesa a la hora de fijar los precios, y no ha sido nada nuevo este 6 de julio de 2020, en una jornada en la que el ovino y el porcino ibérico siguen cogiendo aire, mientras que el mercado de ganado continúa con su ascenso en el número de animales.

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