[dropcap]S[/dropcap]an Miguel de Valero es un municipio salmantino situado en la Sierra de Francia, en el límite entre las cuencas del Tajo y del Duero, hecho geográfico que marca fuertemente su relieve. No tiene nada que envidiar de los pueblos más bonitos de la provincia, pudiendo nacer en él numerosas excursiones de todo tipo, especialmente las de tipo geológico y geomorfológico.
[dropcap]H[/dropcap]ace poco, en una conversación escuché como, para referirse a una persona que había hecho algo desagradable, se decía de ella que era «el repelente niño Vicente«.
[dropcap]E[/dropcap]l más grande motivo de orgullo de un profesor es ver cómo sus discípulos logran triunfar, alcanzando las más altas cumbres en aquello a lo que dedicaron su saber.
[dropcap]A[/dropcap]ntes de la «Cuarentena 2020» de vez en cuando me reunía con un grupo de amigos para celebrar unas jornadas gastronómicas. ¿Cómo llamar a estas reuniones, cuando de lo que se trata no es comer un suculento menú, sino de disfrutar de la mutua compañía? ¿Cofradía, club, grupo, o simplemente por el nombre que queramos darle?
– ¿Y qué cree usted que eran más picantes, aquellas ñoras de Valero o las guindillas del «Tío Veneno», de Cerezo de Río Tirón?
[dropcap]H[/dropcap]ace muchos años vi, en el despacho de Bartolomé Casaseca, catedrático de Botánica de la Universidad de Salamanca, una rama con hojas y pequeñas bayas rojas de 1 cm de diámetro. Ante mi mirada de extrañeza me preguntó si sabía que era. Y al responder que no, me dijo, socarronamente: «¿Y tú eres madrileño?» No hizo falta que me lo aclarase. De inmediato intuí, acertadamente, que eran MADROÑOS.
– Le quería preguntar… ¿qué es un espejo de falla? ¿Tiene algo que ver con las Fallas de Valencia?
– El otro día leí lo que había escrito sobre el refrán «Cuando las barbas de tu vecino veas pelar, pon las tuyas a remojar» y me llamó la atención una cosa…
