[dropcap]D[/dropcap]avid Rodríguez, vicepresidente del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, afirma que el 60 por ciento de las enfermedades infecciosas que afectan al hombre son de origen animal
listeriosis
“Si hay bacterias en un quirófano, ¿cómo no va a haber en mi fábrica?”
La crisis alimentaria de Andalucía ha sumado en las últimas dos nuevos motivos para empeorar la sensación de desamparo de los ciudadanos.
Sanidad alerta sobre otros productos de la marca de la carne contaminada
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recomienda a las personas que tengan en su domicilio algún producto de la marca “La Mechá” se abstengan de consumirlo.
Síntomas y efectos de la listeria
La listeriosis es un enfermedad infecciosa producida por una bacteria llamada Listeria monocytogenes. Esta bacteria es muy resistente en el medio ambiente y también en los alimentos, incluso refrigerados, por lo que es fundamental su control, según informa la Consejería de Sanidad. En Salamanca ya hay un caso confirmado y dos pendientes del resultado de las pruebas relacionados con el brote surgido en Andalucía por consumir carne mechada contaminada.
Sanidad limita el brote de listeriosis a Andalucía, Extremadura y Madrid
La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, aseguró que el brote de listeria por consumo de carne mechada de la marca ‘La Mechá’ se limita a Andalucía, Extremadura y Madrid.
Una mujer embarazada infectada de listeriosis pierde su bebé
