Economía

El porcino, en ‘rojo’ en la Lonja de Salamanca; los lechazos, estables

Tanto ibérico como blanco vieron cómo su precio cotizaba a la baja este 5 de octubre

Nueva sesión de la Lonja de Salamanca con el porcino como protagonista de una jornada en la que los precios cotizaron a la baja.

Al menos así lo decidió la mesa de porcino, con una tendencia en ‘rojo’ tanto para el ibérico como para el blanco. En concreto, cebo de campo y cebo vieron como su precio bajada 0,01 euros, mientras que los lechones de gran partida y recogida bajaron su valor 0,05 euros este 5 de octubre. También cotizaron a la baja los tostones, con un euro de bajada.

En lo que se refiere al blanco, repetición para los cerdos selecto, graso y normal, además de las cerdas, pero bajada de un euro para los lechones y de la misma proporción para los tostones.

Lonja Porcino

Los lechazos, estables

Por otro lado, la mesa de ovino de la Lonja de Salamanca optó por la estabilidad y solo modificó al alza el precio de dos categorías de corderos.

A la hora de cotizar por WhatsApp, los ganaderos solicitaron entre repetición y subida de 0,10 euros para lechazos y corderos, mientras que los compradores pidieron entre repetición y bajada de 0,10 euros, para una decisión final de repetir los lechazos y subir solo 0,10 euros los corderos de 15-19 y 19-23 kilos.

Cotización del ovino este 5 de octubre en Salamanca:

Lechazos:

Extra: repetición / 5,40 euros

Hasta 11 kilos: repetición / 5,15 euros

De 11 a 13 kilos: repetición / 4,55 euros

De 13 a 15 kilos: repetición / 4,25 euros

Cprderos:

15-19 kilos: +0,10 euros / 3,63 euros

19-23 kilos: +0,10 euros / 3,35 euros

23-25 kilos: repetición / 3,18 euros

25-28 kilos: repetición / 3 euros

28-34 kilos: repetición / 2,85 euros

Ovejas sacrificio: repetición – 30 / 60 euros

Ovejas vida: repetición – 80 / 100

(PUEDES VER AQUÍ LAS IMÁGENES DEL MERCADO DE GANADO).


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