Lechazos y corderos mantuvieron su precio en la mesa de ovino, con una repetición de todas las categorías.
En el debate, los ganaderos indicaron que el sector “está como está y los precios de la Lonja no es fácil cobrarlos y no están bien las cosas porque la hostelería no tira”.
El precio de los lechazos está un poco “alto, peor creo que lo mejor sería repetir todo”, dijo Luis Gonzaga, en una opinión compartida por todos.
Los compradores, por su parte, indicaron que la venta está “muy parada, floja y aquí en Salamanca se trabaja muy poco”.
Antonio García dijo que en lo que se refiere a los lechazos, “no se vende nada. No hay estabilidad, esta semana es nueva, pero hay que bajar los precios”.
A la hora de cotizar, los ganaderos pidieron repetición general de los precios, mientras que los compradores demandaron una bajada para lechazos y corderos. La decisión final fue la siguiente:
Cotización del ovino este 26 de abril en Salamanca:
Lechazos:
Extra: repetición / 4,85 euros
Hasta 11 kilos: repetición / 4,60 euros
De 11 a 13 kilos: repetición / 4,25 euros
De 13 a 15 kilos: repetición / 4,05 euros
Corderos:
15-19 kilos: repetición / 3,83 euros
19-23 kilos: repetición / 3,65 euros
23-25 kilos: repetición / 3,48 euros
25-28 kilos: repetición / 3,25 euros
28-34 kilos: repetición / 3,10 euros
Ovejas sacrificio: repetición – 30 / 60 euros
Ovejas vida: repetición – 80 / 100
