La Lonja de Salamanca de este lunes 7 de junio ha dejado varias novedades como son la bajada del precio del trigo o la subida de los lechazos y los cochinos de cebo y cebo de campo.
Así las cosas, la mesa de cereales tan solo optó por modificar a la baja el precio del trigo (-1 euro), repitiendo el resto de cotizaciones a la espera de la nueva cosecha. En el ovino, los lechazos siguen al alza animados por la hostelería, mientras que los cerdos de cebo y de cebo de campo cotizaron levemente al laza por acuerdo de la mesa. En el vacuno, repetición para la carne y bajada de los añojos de menos de 350 kilos.
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Así ha sido la jornada de este 7 de junio, en cada una de las mesas de precios de la Lonja de Salamanca, igual que la sesión en el mercado de ganado:
