La asociación Hostelería Charra apuesta por salvar la crisis de la falta de trabajadores en el sector de la hostelería con potenciar una bolsa de empleo profesional y eficaz. Así lo propone su presiente, Fernando Castillo.
Ante la dificultad creciente para encontrar personal en el sector y el arranque frustrado de la temporada de terrazas por el mal clima, la Asociación de Hostelería Charra pone en marcha una bolsa de trabajo específica para sus empresas asociadas, en colaboración con la Escuela de Hostelería de Salamanca.
El objetivo de esta medida es ofrecer una respuesta rápida, profesional y ajustada a las necesidades reales de los hosteleros, en un momento clave en el que muchos establecimientos requieren incorporar de forma urgente personal cualificado: camareros de barra, personal de terraza, ayudantes de cocina, cocineros, personal de sala y de apoyo en distintas áreas.
“La solución no puede seguir siendo improvisada. No se trata solo de cubrir turnos, sino de dignificar el empleo y garantizar un servicio de calidad para el cliente. Nuestra bolsa de empleo pone en contacto directo a las empresas con profesionales formados, preparados y con vocación de servicio”, señala Fernando Castillo, presidente de la Asociación de Hostelería Charra.
Frente a prácticas crecientes en el sector como los chats informales entre empresarios donde el criterio principal es el precio, Hostelería Charra apuesta por un modelo que priorice la formación, la profesionalidad y la estabilidad. “No podemos permitir que se mercadee con el empleo”, añade Castillo.
La Escuela de Hostelería de Salamanca, como parte esencial del convenio, pone a disposición de esta bolsa de empleo perfiles técnicos con formación práctica y orientación al cliente, ofreciendo una garantía de calidad tanto para quienes buscan trabajo como para los establecimientos que necesitan reforzar sus equipos.
Con esta iniciativa, la Asociación de Hostelería Charra reafirma su compromiso con una hostelería moderna, profesional y sostenible, dando soluciones reales a los retos inmediatos del sector y defendiendo los intereses de sus asociados con hechos.
