Los lechazos se animan en la Lonja de Salamanca… pese a la ausencia de fiestas

La mesa de ovino de la Lonja de Salamanca optó por una leve subida de los lechazos, en una de las mejores semanas del año por las fiestas, aunque en esta ocasión el coronavirus haya truncado la festividad en los pueblos españoles. Los corderos, entre repetición y bajada

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Las cotizaciones por WhatsApp terminan en la Lonja de Salamanca

La nueva normalidad sigue su curso en plena pandemia por la Covid-19 y la Lonja de Salamanca no es ajena a esta situación. Después de iniciar su actividad hace poco más de un mes de manera presencial y vía WhatsApp , a partir de este lunes 3 de agosto, la Diputación instó a los vocales a que su asistencia fuera de manera presencial, como así ocurrió en todas las mesas y con la gran mayoría de vocales

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Avena y maíz animan una Lonja de Salamanca con repetición general de los cereales

 

[dropcap]N[/dropcap]ueva sesión en la mesa de cereales en la que agricultores y compradores no se mostraron de acuerdo en su debate, ya que los primeros demandaron una leve subida de los precios, mientras que los segundos optaron bien por una repetición o una bajada del valor de trigo y cebada. Así transcurrió el debate este 3 de agosto: 

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El mercado de ganado se desmorona en Salamanca

El mercado de ganado de Salamanca.

La grave crisis del coronavirus sigue dejando numerosas consecuencias negativas que tienen que ver con la sanidad, la sociedad y la economía. En este último apartado, uno de los puntos fuertes del entramado empresarial de la provincia de Salamanca tiene que ver con el campo, con el sector del vacuno como estrella

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Los industriales asumen la realidad del ibérico: “Solo podemos discutir cuánto vamos a subir”

Lonja de Salamanca, mesa del porcino.

 

[dropcap]L[/dropcap]a mesa de porcino ibérico sigue al alza, en una situación que los industriales ya han asumido, y por ello su afirmación hasta ahora es la siguiente: “Solo podemos discutir sobre cuánto va a ser la subida, nada más”. 

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El cereal sigue con alegría en Salamanca al registrar una nueva subida

 

[dropcap]N[/dropcap]ueva sesión en la mesa de cereales de la Lonja de Salamanca, en la que las posturas de agricultores y compradores se mostraron un poco más cerca que en semanas pasadas, aunque con diferencias a la hora de cotizar la mayoría de los productos, con petición general de repetición por parte de los compradores y de leve subida por los agricultores. Así transcurrió el debate este 27 de julio:

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La mesa de porcino de Salamanca apela al consenso en recuerdo de Luis Ramos

 

No fue una mesa de porcino igual, ni mucho menos. Solo una jornada antes, el industrial y ex presidente del CD Guijuelo, Luis Ramos, había fallecido de manera repentina mientras estaba de vacaciones en Portugal y el dolor seguía presente en todos los vocales de la mesa de la Lonja de Salamanca.

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El porcino ibérico no se frena y contabiliza otra subida de precios en Salamanca

 

[dropcap]L[/dropcap]a mesa de porcino ibérico tuvo clara una cosa antes de su celebración este 13 de julio; había que discutir, sí, pero solo sobre la subida que se iba a realizar en las diferentes categorías cotizadas, ya que tanto ganaderos como industriales ven que la situación del sector es alcista, donde la demanda supera a la oferta. Eso sí, el nivel de subida es otra historia…

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“El mercado de ganado de Salamanca es una farsa, de saldo; estamos de rebajas”

 

[dropcap]N[/dropcap]o corren buenos tiempos para el vacuno de vida en Salamanca. La provincia con mayor censo de todo el país se encuentra en un momento delicado por la Covid-19 y todas sus consecuencias. Y la mesa de vacuno de vida lo volvió a reflejar una semana más…

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Suben lechazos, corderos y porcino ibérico: así ha sido la Lonja de Salamanca este 6 de julio

La Lonja de Salamanca sigue su curso adaptada a la nueva normalidad

 

La Lonja de Salamanca sigue su curso adaptada a la nueva normalidad, que ya se toma como algo común. Lo que no cambia son las tensiones y discusiones existentes en cada mesa a la hora de fijar los precios, y no ha sido nada nuevo este 6 de julio de 2020, en una jornada en la que el ovino y el porcino ibérico siguen cogiendo aire, mientras que el mercado de ganado continúa con su ascenso en el número de animales.

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